Valorisation de producteurs

COMBLAIN JAZZ FESTIVAL 2013 (commune d'Hamoir, province de Liège)

Notre présence à ce ce festival, menée conjointement avec l'association WZAR réunira des sculpteurs belges et polonais pour un atelier de création d'une semaine. Pour cet évènement important, nous travaillerons en partenariat avec le centre récréatif  'Le Millenium'. L'évènement mêlera étroitement terroir, art sculptural et nature. Au programme, des ballades gourmandes, des créations de nichoirs et des valorisations d'artisans wallons. Le festival de jazz de Comblain est certainement l'un des plus courus d'Europe, il y aura selon nous de quoi régaler pupilles, yeux et oreilles.. Notre asbl représentera des  producteurs fromagers et mellifères de wallonie.. N'hésitez pas à nous rejoindre, il y aura du mouvement !


FÊTE DE LA NATURE, Bruxelles, 23/09/2012

C'était ce 23 septembre que la commune de Molenbeek nous accueillait pour l'édition 2012 de la 'Fête de la Nature'. Nous y étions pour représenter les activités de l'asbl, tout en valorisant les producteurs qui, grâce à leurs apports (chocolat et miel), nous ont ici soutenus. Si la météo du jour était à mettre en bémol, on retiendra surtout une atmosphère bon enfant et des contacts charmants. Un coucours d'identification d'écorces a été organisé.. Personne n'a trouvé les 8 bonnes réponses mais deux gagnants se partageront tout de même la première place avec 6 bonnes réponses sur 8 ! Les résultats et les photos seront sur notre blog demain à partir de 22 heures.

 Pour cet événement, nous tenons tout particulièrement à remercier la Cellule 'Environnement' de la commune de Molenbeek-Saint-Jean pour nous avoir si gentillement accueilli lors de cette journée. Merci aussi à la chocolaterie Duval pour la qualité du chocolat offert.


FESTIVAL DE COMBLAIN-LA-TOUR, 06-08/07/12

Voici le bilan de notre première activité de terroir, du 6 au 8 juillet au Festival de Jazz de Comblain-la-Tour.

Malgré une météo en demi teinte, KroK Nature est en positif pour cette opération. Belle ambiance au festival avec sans doute pas loin de 3000 festivaliers. On était pas trop là pour apprécier la qualité des concerts, par contre la musique que nous entendions de l'emplacement donnait envie de bouger.. Il y avait une belle brochette de stands destinés à l'alimentation : des samosa, des pizzas, des hamburgers, des spécialités polonaises.. pour tous les goûts. La baraque à frites pas loin du stand a fait un carton ! Mais mis à part la concurrence écrasante du fritier, nos plats terroir ont plu et se sont bien écoulés. Les 6 litres de potage aux orties sont pratiquement partis le premier jour et beaucoup de festivaliers se sont intéressés à la recette du potage et aux propriétés de l'ortie. Le fromage de chèvre et le jambon d'Ardenne utilisé pour les quiches ont été offerts par nos soutiens : la Fromagerie d'Ozo à Izier, et les Salaisons Abraham à Libramont. Nous avons organisé une dégustation de leurs produits, ils sont assez connus dans la région Ourthe-Amblève. Des photos de l'activité arriveront bientôt.

Nous tenons tout particulièrement à remercier Monsieur Patrick Lecerf, bourgmestre de la commune de Hamoir de nous avoir ainsi accueilli dans sa commune ; Nicole Widart et son équipe de l'Office du Tourisme de Hamoir pour l'organisation de notre stand ; Piotr Ladomirski pour nous avoir laissé disposer si gentiment des commodités de son centre Millenium' ; la représentation de Wielkopolska pour son soutien ; la 'Fromagerie d'Ozo' et les 'Salaisons Abraham' pour le contact charmant et les produits offerts ; Gabrielle Lambert, Huguette Blampain et Yvan Michel pour le prêt de logistique. Un rapport complet est disponible, n'hésitez pas à nous contacter si vous désirez en savoir plus.

Visitez nos soutiens et partenaires..

* Administration communale et Office de Tourisme de Hamoir

* Centre récréatif 'Le Millenium'

* Bureau d’Information de la Voivodie de la Wielkopolska à Bruxelles

* Chèvrerie d'Ozo

* Salaisons Abraham